先拿出一张烘焙纸40厘米左右长，然后折出4厘米左右宽。
裁出烘焙纸，在一端刷上一点油，那它粘卷成一个直经大概8厘米左右的纸卷。
蛋黄，油，牛奶，糖，盐，香草精全搞拌均匀
然后放进泡打粉和面粉搞拌匀，待用。
蛋白挤几滴柠檬汁，糖分两次打发蛋白偏硬性。
放1/3蛋白下蛋黄糊拌匀，再放剩下的拌匀。 拌最后一次蛋白的时候可以先把平底锅小火预热1分钟。如下图
调最最小火
然后平底锅涂一点点油，放进纸卷，然后用勺子把面糊放进8分满。
然后盖上盖子4-5分钟。
面糊会涨到卷上，然后小心反过来。
锅边用小勺子，在松饼间隔放2-3小勺的水。 然后再盖上盖子3-4分钟。
拿出摆盘，顶上放一小块有盐黄油，淋上蜂蜜或枫糖浆，可挤点打发奶油，放点草莓享用。 Enjoy !
一定要小火慢烤，不然会表面焦，里面还没熟。