Sponge cake

作者： Megumi_rbl1

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60-70克
• 植物油 50-60克
• 低筋面粉 80-85克
• 细砂糖 50克

Sponge cake的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入少量细砂糖，拌匀后缓缓加入植物油搅拌均匀，再缓慢倒入牛奶搅匀后筛入低筋粉

步骤 2

烤箱预热180度，打发蛋白至干性

步骤 3

拌匀蛋白与蛋黄糊

步骤 4

入烤箱175度40分钟（方形烤盘），或50分钟（圆形8寸蛋糕模）

步骤 5

切块食用

菜谱创建时间：2018-06-04 00:43:59