豆腐虾米鸡蛋饼

作者： 平心-3

用料

• 豆腐 250克
• 鸡蛋 3个
• 虾米 12克
• 葱 15克
• 盐、味精、香油、胡椒粉各适量

豆腐虾米鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

豆腐放容器里打碎，鸡蛋打成蛋液倒进豆腐里，加入盐、味精、胡椒粉、葱花、香油、清洗过的虾米搅拌均匀。

步骤 2

平底锅烧热后倒入少许油，倒入豆腐鸡蛋。

步骤 3

漫火待凝固后翻面煎。

步骤 4

煎熟装盘用小刀切成小块。

菜谱创建时间：2018-06-03 13:20:59