|芝士油条|

作者： 蛋挞爱美食

芝士混入油条，口感好又更营养。

用料

• 面粉 250克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 水 125克
• 泡打粉 2克
• 食用油 适量(抹面)
• 芝士 适量

|芝士油条|的做法步骤

步骤 1

除芝士，食用油外，其它材料混合，会粘手但这是正常的。

步骤 2

抹油，放入冰箱松驰至少一小时，越久越好。(可以头天夜晚和好面，第二天早上做)

步骤 3

面团擀薄切小剂，一面摆上芝士，包起来稍微搓圆。(多包芝士口感肯定更好吃，但容易包不住，漏馅。)

步骤 4

两条面剂子叠在一起，用筷子稍压出花纹。

步骤 5

下锅160度每面炸一两分钟，变色即可。(试油温，扔一小块进油锅浮起即可)

菜谱创建时间：2018-06-02 20:34:11