红肠藜麦饭团

作者： 真爱暖暖

朋友从哈尔滨带回一些红肠，不知道怎么吃，尝试做了这个饭团。孩子超喜欢！分享一下。 菜类与红肠按喜欢添加就行，没有严格量。还可以加点黑木耳。感觉身体需要胡萝卜就胡萝卜多点，感觉还有别的东西可以添加就再加点别的可以切丁或是粒状的菜类，总之这个菜类很随意，只要你搭配到颜色好看就可以了！不过红肠不能放太少了（吃素除外），最低两根。

用料

• 藜麦 一份
• 糯米 一份
• 水 两份
• 红肠 两根
• 洋葱 一个
• 青豆 适量
• 胡萝卜 一根
• 玉米粒 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 花椒粉 适量

红肠藜麦饭团的做法步骤

步骤 1

藜麦、糯米、水，按：1：1：2比例蒸成米饭。

步骤 2

准备好的洋葱、胡萝卜、红肠、青豆（家里没有我用了黄瓜代替）、玉米粒切成0.5厘米下锅加适量油盐炒熟，可加适量葱花和花椒粉。

步骤 3

把蒸好的藜麦糯米饭放入炒制好的菜中拌匀，比例：1：1。如果不太黏再加点饭就行，这个按自己喜好添加。只要能捏成团就行了！

步骤 4

成功！上桌。下次再加点黑木耳。

红肠藜麦饭团的小贴士

藜麦、糯米、水，按1：1：2比例。饭与菜比例：1：1，或是饭多一点。下面用量不详细，是因为我做的时候没称。做的时候实在不知道多少，藜麦就按200克试试，反正少了省菜也可以吃掉，饭多了也可以。

菜谱创建时间：2018-06-02 16:29:56