1.紫薯洗净蒸熟后扒皮 2.用料理机把紫薯摇成泥
3.把白糖放入紫薯泥里搅拌均匀 3.放上糯米粉、牛奶揉成面团(放入牛奶后糯米瞬间软糯)
4.用手将紫薯泥揉匀，然后团成一个一个小圆球 5.将小球裹上椰蓉或白芝麻都可以，然后将小球压扁 6.将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤制18分钟，没有烤箱也可以用电饼铛或煎锅少放点油煎。