准备好食材，牛腩切小块~吃货思这里买的是外卖切好的牛腩，比较适合宿舍~
生姜切片，适量香菜切末，西红柿热水烫一下去皮，并切成丁。切得小比较容易煮化，毕竟吃货思喜欢喝汤，如果爱吃西红柿的话。。emmm，请自行决定西红柿大小
牛腩加姜焯水。姜可以去腥，不喜欢姜的话，可以像吃货思一样在这一步加生姜，然后就把姜扔掉了。不反感姜也可以放在汤里继续煮~
把焯牛腩的水倒掉，换成清水，加入焯好的牛腩，西红柿，炖煮1小时左右。最后加入适量的盐和黑胡椒。撒上香菜。最后配上食堂的米饭和小炒~完美哦⊙∀⊙！ 吃货思用的是宿舍可用的单人小功率小锅，容量有限，提醒用这种锅的童鞋注意水位线，可间歇加水，维持水量。