柠檬凤爪（做法简单，味道不简单！）

作者： Chris-Gardner

做了很多次菜了，第一次发菜谱，效果好值得尝试才推荐给大家。

用料

• 鸡爪 2斤
• 姜 若干
• 蒜 一个
• 小辣椒 8个
• 糖 两茶勺
• 柠檬 两个
• 料酒 若干
• 醋 酱油八分之一
• 酱油 若干

柠檬凤爪（做法简单，味道不简单！）的做法步骤

步骤 1

将蒜切成末，辣椒切成小片，糖放在盘子内等待

步骤 2

鸡爪焯水，洗完以后再煮6分钟（加入料酒和姜去味），然后在冷水中泡冷却，去大骨，切成两半，后面脱水（可以放在电风扇下面吹半个小时）

步骤 3

将酱油和醋按个人口味调好，然后鸡爪放入戴一次性手套搅拌，后面加入柠檬片，继续搅拌，然后包上保鲜膜泡，放入冰箱，隔天就好吃了。

菜谱创建时间：2018-06-01 14:55:05