一、备菜~1.五花肉切小块。2.香菜切小段。3.其它菜都切成细丝。4.冬粉用水先泡着。
二、锅中加点油,下五花肉翻炒至出油且肉有点黄
三、1.放入姜片、葱先炒下。2.放入香菇炒出香味
四、下各种菜和冬粉(没有冬粉用米粉也可以,米粉是闽南的叫法,不是给宝宝吃的迷糊哦)翻炒下,加入少许高汤,没有高汤加入少量的水,变软后加入酱油,耗油,醋,白糖
五、菜炒好后,用薄饼皮放入菜,海苔丝和香菜,重口味的可以再加点番茄酱,喜欢甜的可以撒点贡糖粉,贡糖太甜了,所以我做都没有加贡糖,依个人口味~卷上几个,一顿饭就解决了~偶尔换换口味吃下