一、备菜～1.五花肉切小块。2.香菜切小段。3.其它菜都切成细丝。4.冬粉用水先泡着。
二、锅中加点油，下五花肉翻炒至出油且肉有点黄
三、1.放入姜片、葱先炒下。2.放入香菇炒出香味
四、下各种菜和冬粉（没有冬粉用米粉也可以，米粉是闽南的叫法，不是给宝宝吃的迷糊哦）翻炒下，加入少许高汤，没有高汤加入少量的水，变软后加入酱油，耗油，醋，白糖
五、菜炒好后，用薄饼皮放入菜，海苔丝和香菜，重口味的可以再加点番茄酱，喜欢甜的可以撒点贡糖粉，贡糖太甜了，所以我做都没有加贡糖，依个人口味～卷上几个，一顿饭就解决了～偶尔换换口味吃下