红烧排骨

作者： 宁妈的小厨房

超级好吃的排骨

用料

• 排骨 1000克
• 白糖 30-40克
• 姜 几片
• 葱 几段
• 八角 三个
• 花椒 几粒
• 桂皮 一个
• 李锦记红烧汁 少许
• 老抽 少许
• 盐 少许

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨，葱，姜，大料，花椒，桂皮，料酒，放高压锅中，加水没过排骨，压30-40分钟，捞出排骨

步骤 2

冷油，加糖，开火炒糖色

步骤 3

下排骨，加红烧汁，老抽，盐，加热水，炖入味，出锅撒香菜

红烧排骨的小贴士

排骨最好用前肋排，很嫩

菜谱创建时间：2018-06-01 10:37:01