〔瘦身餐〕椒香蚝油鸡胸肉

作者： Amireux

白水鸡胸肉反正我是吃不下去…只能在杜绝几个必不能碰的调料之后轻微改动一下，味道蛮好吃的。

用料

• 鸡胸肉 半块
• 蚝油 适量
• 鸡汁 适量
• 干辣椒 适量
• 麻椒 适量
• 水 一点

〔瘦身餐〕椒香蚝油鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成薄片，我是提前一天买好 冰箱里冻着的肉，比较容易切片。鸡汁 蚝油用水拌开 不用放多。

步骤 2

放入鸡肉片 干辣椒 麻椒 搅拌均匀 放入冰箱冷藏腌制20分钟后大火烧开水再把鸡肉放置蒸笼 避免蒸的时间太长 鸡肉柴了（提前一天腌制好也可以)

步骤 3

我一天的工作量比较大 再加上运动，所以会再吃个白水鸡蛋 一根黄瓜 一个番茄。

步骤 4

蒸熟之后立马出锅，这样的鸡胸肉有点淡淡的咸香味 不至于难以下咽 口感润滑后劲还带着麻椒的香味。

〔瘦身餐〕椒香蚝油鸡胸肉的小贴士

干辣椒 麻椒 都不要放多 一点就好了 不喜欢的可以不放，鸡汁没有的 可以只放蚝油。我是用的商用蒸箱 蒸的所以很快就熟了 鸡肉也比较嫩，喝了一小杯红酒 红酒适量美容养颜也瘦身，做出来后摆的好看些 健身餐吃出生活的仪式感 😂

菜谱创建时间：2018-05-30 23:07:07