Cindy手作-葱花卷

作者： Cindy手作

用机器自带食谱里的馒头面团，把糖减20g，就是葱花卷的面团 葱花先泡油里面，如果想保持绿色可以加一点小苏打

用料

• 面粉 500g
• 糖 20g
• 酵母粉 5g
• 水 240g
• 油 10g

Cindy手作-葱花卷的做法步骤

步骤 1

跟着食谱，先做一份馒头面团

步骤 2

擀成长方形薄片

步骤 3

表面涂上泡了沙拉油的葱花，我还加了一点切碎的午餐肉

步骤 4

从下往上折起

步骤 5

再把剩下的从上往下折

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后切割面团，分成2公分宽的和4公分宽的（意思就是一大一小，尺寸大概就行）

步骤 7

然后把小的面团放到大面团上

步骤 8

用筷子从中间压下去

步骤 9

轻轻的把面团稍微拉长

步骤 10

保住筷子

步骤 11

扭转一圈

步骤 12

放桌上把底部压一下

步骤 13

放蒸盘上

步骤 14

等长大1.5倍，然后20分钟/varoma/速度1

步骤 15

蒸好的花卷又香又好吃

步骤 16

看视频清楚点

菜谱创建时间：2018-05-30 15:59:28