麻薯包

作者： 陈冰箱

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用料

• 台创麻薯粉 200g
• 奶粉 10g
• 鸡蛋 1个约50g
• 盐 1到2g
• 热水或热牛奶 85g
• （水和鸡蛋液总和不超过145g）
• 黄油 40g

麻薯包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和水的液体不超过145g 先称鸡蛋 然后再称液体 但要先放液体在麻薯粉里 放鸡蛋 搅拌到无干粉后加入软化的黄油 戴手套抓匀到表面光滑 分成大概20个 每个大概20g 180度烤25分钟 转160度烤10分钟

菜谱创建时间：2018-05-30 01:14:57