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薯条🍟

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作者: 影影9976
做了全职妈妈,心里很不安,寻寻觅觅好久,唯有探索美食能获得成就感和幸福感,看到女儿吃饭香香的,所有的牺牲和辛苦都值得!

用料

薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切条,要粗一点,放入冷水中除去部分淀粉,捞出淋干备用,烧热水水开后放入土豆,待水开后再煮几分钟,直至土豆没有硬心,捞出放入冷水中后捞出淋干水分

步骤 2

锅中放入油待油温六成热放入土豆,少量多次,待土豆明显瘦身后,且表皮发硬,颜色较淡捞出备用

步骤 3

将土豆分开晾干,也可以冷后放入冰箱待用,随吃随做。

步骤 4

将土豆放去锅中大火油炸,等变成金色后去捞出,放入盐,可以吃啦

菜谱创建时间:2018-05-29 23:29:31
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