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不用模具的宝宝肠

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作者: 大理的喵喵
不用模具也能做的宝宝肠

用料

不用模具的宝宝肠的做法步骤

步骤 1

老规矩食材全家福一张

步骤 2

把猪肉(提前用柠檬汁腌一下去除腥味)、香菇、洋葱、胡萝卜、都切丁加一颗鸡蛋用料理棒或者料理机打成肉泥

步骤 3

打好的肉泥,在肉泥里加适量核桃油,大龄宝宝可以加适量盐,然后顺时针搅拌上劲。

步骤 4

搅拌好的肉泥放在保鲜膜上,像卷寿司一样把肉泥用保鲜膜卷起来,卷的时候注意排空气。

步骤 5

卷好肉泥后,把两边的保鲜膜打结就像火腿肠那样,然后上锅蒸10分钟就可以啦。蒸好就定型了,可以直接吃,可以拌饭,可以煮面,大龄宝宝可以煎着吃。

菜谱创建时间:2018-05-29 23:22:20
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