烤薯片（UKOEO高比克）

作者： 秦雪飞wi

真的是薯片，如假包换

用料

• 土豆 3个
• 盐 若干
• 无味道的油 玉米油色拉油
• UKOEO高比克风炉

烤薯片（UKOEO高比克）的做法步骤

步骤 1

准备大一点的均匀一点的土豆，这样无论你是横切片还是竖切片，都比较好切

步骤 2

我是用擦板擦的，这样薄厚控制的比较均匀

步骤 3

当然了，你也可以用刀切

步骤 4

用冷水浸泡，洗掉多余的淀粉

步骤 5

准备烤网，喷一些油，如果没有这种油罐，可以用刷子刷一点点即可，放粘

步骤 6

土豆码放好，注意，不许叠加

步骤 7

也可以擦成长片，表面撒些盐

步骤 8

放入风炉5层同烤，很方便

步骤 9

这么薄的土豆片，100度40分钟差不多，如果切的厚，自行延长时间，嘎嘣脆即可

步骤 10

如图看，还是非常薄的

步骤 11

慢慢开始缩小

步骤 12

可以随时开风炉的门查看烘烤情况

步骤 13

脆脆的

步骤 14

凉透后，准备食品袋，把袋子吹鼓，撒一些喜欢调料，比如椒盐孜然粉辣椒面或者烧烤料，然后稍微摇晃一下，就可以吃了，

步骤 15

成品，非常香脆

步骤 16

成品

步骤 17

个人觉得，薯片的焦香已经很棒了，不需要过多调味，盐就很好吃了，看个人喜欢吧。

步骤 18

成品

菜谱创建时间：2018-05-29 22:18:07