1.把紫苏洗干净,沥干水分。 2.把桃子用盐水泡几分钟,清洗干净,切块,加盐腌制30分钟。 3.将紫苏揉软,加白糖继续揉,再加红姜揉,揉得差不多了加大红浙醋,然后可以试试酸甜度,甜了加醋,酸了加糖,静置15分钟。 4.将腌制好的桃子出的水倒掉不要,然后将桃子加入步骤3,放冰箱冷藏1-2天,冰冰的更好吃。
步骤见上
杨梅盐水泡后直接加进去
红醋颜色和味道好