UKOEO烤箱制作青瓜溶豆

作者： 虹_bcys

入口即化的溶豆是宝宝零食的一大首选，也深得我喜爱😄️真的很好吃哦，会一不小心吃完一大瓶。用的是UK5002烤箱哦😊

用料

• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 10-12克
• 奶粉 24克
• 玉米淀粉 12克
• 蛋白 1个
• 青瓜汁 30-40克

UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

奶粉+玉米淀粉+青瓜汁拌匀，加青瓜汁的时候一点点加每次拌匀，观察状态

步骤 3

面糊像这样，掉落时能堆砌（我这个还是稀了一点点）

步骤 4

蛋白加糖和柠檬汁打至硬性发泡，提起有小尖角

步骤 5

混合蛋白和面糊（切拌的手法）

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步骤 6

步骤 6

拌好后装入裱花袋，挤在油纸上

步骤 7

100℃预热烤箱10分钟

步骤 8

90℃烤60分钟，焖20分钟，能轻松挪动溶豆就证明烤熟了。

步骤 9

要想多层同烤可以选用UKOEO高比克风炉哦！每层都会很均匀！

菜谱创建时间：2018-05-29 05:49:08