奶香玉米糕

作者： Julodia

这是一道蒸糕，相比用烤箱烤的比较没那么上火，味道很好。加了玉米粉的蒸糕口感和香气也很足。做法十分简单。重要的是很好吃 哈哈~

用料

• 低筋面粉 50克
• 玉米粉（注意不是玉米淀粉） 50克
• 奶粉 20克
• 吉士粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 猪油（可以改用植物油或者黄油） 40毫升
• 牛奶 70毫升
• 泡打粉 6克
• 细砂糖 60克

奶香玉米糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散分三次加细砂糖用打蛋器打到颜色发白。加入牛奶和油拌匀。

步骤 2

粉类混合过筛加入步骤一的蛋液里，拌匀。

步骤 3

模具抹油，把面糊倒进模具。

步骤 4

水开了上锅中火蒸30分钟即可。

菜谱创建时间：2012-03-28 22:08:32