照烧肥牛

作者： 野百合_Alice

用料

• 肥牛 300g
• 洋葱 1只（200g左右）
• 胡萝卜（小） 1根（100g左右）
• 味淋 10ml
• 蚝油 5g
• 生抽 15ml
• 蜂蜜 10g
• 盐

照烧肥牛的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片

步骤 2

洋葱切块

步骤 3

肥牛过水去除血沫（水中可以加少许料酒去腥）

步骤 4

1勺味淋，2勺生抽，1/2勺蚝油，1勺蜂蜜，一点点盐。混合均匀

步骤 5

热锅倒油，先放入胡萝卜煸炒1分钟，再下洋葱，炒至洋葱变软

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步骤 6

步骤 6

下肥牛，然后倒入4中调好的照烧汁，再加入少许水，煮2分钟。

步骤 7

照烧肥牛就做好了，特别下饭哦！

菜谱创建时间：2018-05-28 12:38:26