老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）

作者： 亲亲楠楠

现在是小龙虾的季节，可是家人不吃外面饭店的小龙虾，不卫生。自己动手，丰衣足食。

用料

• 小龙虾 想吃多少就多少
• 六月鲜特级酱油 适量
• 老干妈香辣酱 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

老干妈香辣小龙虾（附小龙虾清洗流程）的做法步骤

步骤 1

流水，一只只用牙刷清洗

步骤 2

减去虾头，别舍不得虾黄，还是不吃为妙

步骤 3

抽去虾线

步骤 4

掀去头盖壳

步骤 5

去腮

步骤 6

清洗完成

步骤 7

锅加热，下油，下龙虾炒会，加入姜、蒜、料酒，然后加入酱油、盐（少许）、老干妈香辣酱

步骤 8

加水没过小龙虾（多煮一会，入味、杀菌）

步骤 9

起锅撒一点葱花

菜谱创建时间：2018-05-27 23:37:09