啤酒杏鲍菇

作者： 上阿贝尔

老爸发现了哈尔滨冰爽再来一听的秘密 然后我就去试了试，发现果然啊 问题是我不爱喝冰爽 本着不浪费的原则 发现了这道菜 在原来的基础上改了下 味道真的是极好的 可以说特别惊艳

用料

• 杏鲍菇 2只半
• 大青椒 1/4个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣
• 胡萝卜 半只
• 昆布粉 一点
• 干辣椒 2个
• 洋葱 小半个
• 花生油 适量
• 熟花生 一小把
• 啤酒 一罐

啤酒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好，胡萝卜洋葱去皮。 杏鲍菇切片，薄一点更好。

步骤 2

锅热放油，油热放入切好的洋葱，大蒜，干辣椒，翻炒。炒出香味后，加入胡萝卜。

步骤 3

胡萝卜稍微变色后，加入杏鲍菇，放入适量昆布粉。翻炒片刻后，倒入啤酒，差不多没过杏鲍菇。大火焖5~10分钟。

步骤 4

锅内剩余少量汤汁更下饭。加入炒熟的花生米，青椒，酱油，盐。翻炒，可以出锅啦。

步骤 5

开吃～ 味道炒鸡棒，连大蒜味道都炒鸡好吃😋

菜谱创建时间：2018-05-27 19:14:59