芒果班戟

作者： CeciliaAkane茜

用料

• 芒果 1个
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2个
• 黄油 20g
• 低筋面粉 50g
• 糖粉 30g
• 细砂糖 适量
• 淡奶油 250ml

芒果班戟的做法步骤

步骤 1

1.首先，把芒果去皮切成条状备用。 2.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，过筛倒入面粉，加入隔水融化的黄油搅拌均匀，然后过筛倒入碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30min。 3.淡奶油加白砂糖打发至看见明显的条纹状备用。

步骤 2

4.取出冷藏后的鸡蛋面糊，舀2勺放入平底锅中，转动平底锅使面糊均匀平铺于锅内，开小火，看到面糊开始凝固，关火，取出蛋皮放于保鲜膜上备用。

步骤 3

5.蛋皮上涂抹打发的奶油，放入芒果条，包好，芒果班戟就成型了☺ง

步骤 4

6.切开班戟，就可以开吃啦ᕕ😆ᕗ

步骤 5

7.拍照留念📸

菜谱创建时间：2018-05-26 21:56:16