零失败的美味杏酱

作者： Nathan内森妈妈

姑姑去采摘园游玩，摘了好多杏，刚好我在给宝宝做蓝莓果酱，就直接又做了美味的杏酱，杏酱吃起来酸酸甜甜的，味道好极了🌟🌟🌟，用杏酱冲水喝，味道也是蛮赞滴！！！

用料

• 杏（削皮去核） 1000克
• 冰糖 500克或600克
• 柠檬 一个

零失败的美味杏酱的做法步骤

步骤 1

1、杏子削皮去核后，切块放入不粘锅内，加入冰糖，小火慢炖。

步骤 2

2、煮一会，杏子会出来好多水，用硅胶铲搅拌搅拌，再煮一会，用硅胶铲一边搅拌，一边把杏子压碎。

步骤 3

3、煮到这样的程度，就准备把柠檬🍋切片，把柠檬汁水加入。

步骤 4

我用了滤网挤的柠檬🍋，汁水好挤，而且不会把柠檬籽掉入锅里，很方便。

步骤 5

煮到这样的就可以关火了，倒入洗干净控干水分的瓶子就OK啦！！！！！！

步骤 6

味道棒棒哒👍👍👍

步骤 7

2斤杏子做出来大约出来3斤左右成品。

零失败的美味杏酱的小贴士

柠檬汁要快煮好的时候再加入，不要太早加入哦！

菜谱创建时间：2018-05-26 21:27:19