把各种食材切碎 切段 是切粒 备用
鸡爪处理爪子 放锅烧水 放料酒生姜 煮开鸡爪 12分钟左右 用筷子戳戳看 戳得穿就可以捞起 过冰水 清洗一遍 即可
把食谱提到的食材搅拌一起 并且倒满能淹没鸡爪的凉开水 试试口味咸淡是否符合自己 酌情调整
倒入鸡爪 搅拌均匀 放冰箱冷藏3小时以上 越久越入味哦