椒盐炸鸡翅

作者： 神子殿

用料

• 椒盐 1.5袋
• 盐 5-7克
• 料酒 2勺
• 姜末 少许
• 淀粉 若干
• 翅中 2斤

椒盐炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

1洗干净泡掉血丝尽量沥干 2挫姜末，倒料酒 3撒椒盐粉，根据口味加少许盐或不加 加少量淀粉，然后用手去拌匀 4让其腌制半天

步骤 2

5半天后捞出来 6根据人数挑出要吃的份数 7起油锅 能让鸡翅浸润一半的量 8烧热后逐一放入翅中，我这次是六个，小不粘锅平铺正好，一次煎完 9留意不要火太大 中火慢煎 10待两面金黄时差不多可以出锅

菜谱创建时间：2018-05-26 18:45:48