【海氏HK53食谱】桑葚酱

作者： Hauswirt美厨

用料

• 桑葚 1000克
• 糖 200克
• 柠檬 半个

【海氏HK53食谱】桑葚酱的做法步骤

步骤 1

原料:桑葚、白糖、柠檬

步骤 2

桑葚去蒂，用盐水浸泡半小时以上。

步骤 3

用53℃清洗篮控干水份。

步骤 4

放入白糖。

步骤 5

腌制1-2小时，腌出水份。

步骤 6

安装好搅拌钩，开启自定义模式:时间30分钟，温度120℃，速度一档。

步骤 7

搅拌20分钟后放入柠檬汁。继续搅拌。

步骤 8

美味的桑葚酱就熬好了！可以放进酸奶里增加风味！可以做馅料！

【海氏HK53食谱】桑葚酱的小贴士

不明白的地方给我留言吧！vx13910094277

菜谱创建时间：2018-05-26 11:53:54