灵芝龟茯膏

作者： 小小珍子

今年夏天火气旺，食用清凉食品来舒身，天气热很多病毒細菌都会生发，买回家的龟苓膏粉我觉成份含量应该不多，所以自己可以多加一些药材，如灵芝有强身健体，提高免疫力等功效，药材可根据情况加入。如咳嗽可以加入海底椰或五指龙等，灵活运用！最近「水豆」、手足囗的高发期，太可怕了，要多清清身上的热毒，我这次加了鲜土茯苓、陈皮、灵芝、蒲公英、党参、金钱草。 【纯正为了自己做笔记，以后按着来做，就不会不成功了】🤗🤗

用料

• 凉开水 200克
• 龟苓膏粉 60克
• 开水 1400克
• 鲜土茯苓 1斤
• 陈皮 10克
• 蒲公英 15克
• 党参 15克
• 金钱草 15克
• 灵芝 25克

灵芝龟茯膏的做法步骤

步骤 1

所以材料准备好下锅

步骤 2

所有材料放锅煮1到2小时。

步骤 3

用沙网过滤一遍。

步骤 4

将200克药水放凉后，加入60克龟苓膏粉，再搅成糊状。 过滤后的1400克药水放在干净的锅里，开大火，边搅边加入龟苓膏糊，用蛋抽一直搅拌。沸騰起來就转小火煮3分钟左右即可关火，其间要不停搅拌防粘锅。将消毒好的瓶子准备好，关火立刻入瓶，因为龟苓膏浆一离火，很快就开始结块，影响成品的质感。

步骤 5

这是尝试15克龟苓膏粉配1000克水的成品，我不太喜欢，太软了，不够Q弹，不放冰箱就会出水。

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步骤 6

步骤 6

入好瓶，待完全凉再放入冰箱冷藏。

步骤 7

喜欢的成品，一勺出来有棱有角的，很Q彈，很光泽😘

灵芝龟茯膏的小贴士

1、煮当中一定要不停搅拌，防粘锅。 2、一定提前准备好已高温消毒过的瓶，保证无水无油。这一步影响产品的保质期，放冰箱3、4天沒有问題。 3、关火后一定快速入瓶，才会有又滑又有光泽的成品。 4、如果想尝试做，材料可以减少一半。

菜谱创建时间：2018-05-26 10:00:28