虾仁日本豆腐

作者： 彩虹糖72

用料

• 日本豆腐 3条
• 虾 若干只
• 西兰花 一朵
• 葱、姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、糖、淀粉 适量
• 花生油 适量

虾仁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切1.5厘米厚

步骤 2

西兰花掰碎，沸水加盐焯下过凉水，挤干水份备用

步骤 3

青虾，去头、去皮、去虾线，撒少许白胡椒粉，备用

步骤 4

平底锅少许花生油小火把日本豆腐煎至两面金黄色

步骤 5

热锅冷油，姜片煸炒出香味，然后再放入葱姜、虾仁炒至虾仁变色，加入少许料酒，翻炒几下加入西兰花，继续急火翻炒几下，然后加入煎好的日本豆腐，加入盐，勾一点儿薄芡出锅，美味的虾仁日本豆腐

菜谱创建时间：2018-05-25 20:18:02