椰香岩烧乳酪

作者： 就是阿宝嘛

不用和面的简单烘焙，精简改良健康不少，把常用的杏仁片换成了喜欢的椰子脆片，白砂糖改为蜂蜜。

用料

• 黄油 15克
• 吐司 2片
• 奶粉 25g
• 芝士片 2片
• 蜂蜜 适量
• 椰子片 适量

椰香岩烧乳酪的做法步骤

步骤 1

所有食材如上准备好。

步骤 2

低温水冲一杯浓浓的牛奶！ 预热烤箱，200摄氏度。

步骤 3

平底锅，超小火，放入黄油。

步骤 4

融化后，加入牛奶、芝士片、一点蜂蜜。不断搅拌，直到变成浓稠奶油酱。 注意不要太浓稠！因为锅子会有余温它会变更干，立刻关火。

步骤 5

均匀地抹上炒好的奶油酱，撒上🥥椰子脆片。

步骤 6

入烤箱200摄氏度上下烤8分钟。

步骤 7

烤制过程中，奶油酱会膨起来～ 表面形成好看的焦糖色～

步骤 8

淋上蜂蜜，配一杯解腻的饮料。 我是一杯乌龙茶和两个油桃。

椰香岩烧乳酪的小贴士

如果喜欢很甜的同学可以在炒酱的时候加糖，但是我个人觉得这样已经足够了哦！ 奶粉主要是方便冲一杯浓缩牛奶。如果你有淡奶油可以直接代替，用水奶的话就需要多翻炒一会儿因为比较稀。

菜谱创建时间：2018-05-25 18:10:03