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椰香岩烧乳酪

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作者: 就是阿宝嘛
不用和面的简单烘焙,精简改良健康不少,把常用的杏仁片换成了喜欢的椰子脆片,白砂糖改为蜂蜜。

用料

椰香岩烧乳酪的做法步骤

步骤 1

所有食材如上准备好。

步骤 2

低温水冲一杯浓浓的牛奶! 预热烤箱,200摄氏度。

步骤 3

平底锅,超小火,放入黄油。

步骤 4

融化后,加入牛奶、芝士片、一点蜂蜜。不断搅拌,直到变成浓稠奶油酱。 注意不要太浓稠!因为锅子会有余温它会变更干,立刻关火。

步骤 5

均匀地抹上炒好的奶油酱,撒上🥥椰子脆片。

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步骤 6
步骤 6

入烤箱200摄氏度上下烤8分钟。

步骤 7

烤制过程中,奶油酱会膨起来~ 表面形成好看的焦糖色~

步骤 8

淋上蜂蜜,配一杯解腻的饮料。 我是一杯乌龙茶和两个油桃。

椰香岩烧乳酪的小贴士

如果喜欢很甜的同学可以在炒酱的时候加糖,但是我个人觉得这样已经足够了哦! 奶粉主要是方便冲一杯浓缩牛奶。如果你有淡奶油可以直接代替,用水奶的话就需要多翻炒一会儿因为比较稀。

菜谱创建时间:2018-05-25 18:10:03
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