把糯米粉放进小锅 混合黄油 奶粉 砂糖 水 一边搅拌一边加热 最后加入鸡蛋 马上混合 免得鸡蛋遇到锅底变熟蛋 面团太干的话适量加点水
一边加热糯米粉团一边翻拌 我用最小火（我自己一个人边搅拌边拍 拍的不好。）
这种状态就可以出锅了
趁热按揉糯米团 揉至不觉得烫为止（我手掌都揉红了😂）
揉好差不多面团也有点点凉了就开始分面团 我一个分了25克 有一个只有21克好像 把团子搓成小圆球 我很努力的把有收口放到地下
烤箱预热350华氏或者175摄氏度 中层或者中上层烤21分钟（第二次做的时候烤了23分钟） 具体时间看自家烤箱心情😂
出炉啦
我马上切开 外皮是脆的 里面是软糯的 半个小时我吃了三个 凉了一会儿会儿内心还是好好吃的 糯唧唧😝
第二次烤出来的效果 这次多加了牛奶 所以份量多了 分出来的蛋蛋也多 特意多烤2⃣️分钟 想上点颜色好看
切来长这样 外脆里糯 很好吃 凉了也很好吃 我吃了三个了🤪今天不减肥😝
🍁我主要是把糯米粉给煮大致熟了然后跟打糍粑有点类似 就揉 我觉得多揉揉应该就比较Q弹 🍁做好立马吃完吧 这么好吃😋 🍁不要放冰箱了 我那保鲜膜先盖着 明早起来装袋子或者放盒子玻璃密封杯里。上次我妈把我老婆饼放冰箱结果里面麻薯馅全缩了 还很硬 明明很好吃的 结果不好吃了😡 🍁如果不按食谱做应该也没问题的 糯米粉➕牛奶或水➕油加热到有延展性应该也可以做出来 我下次再试试？我再试一下健康天然糖和油脂版的？