酸豆角炒肉末

作者： 记得笑_negi

用料

• 豆角
• 盐
• 肉末
• 小米辣
• 豆角

酸豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

把豆角切成小段，放盐腌制20分钟。

步骤 2

倒掉滤出的水

步骤 3

锅里放油，倒入豆角炒5分钟，把水分充分炒干。

步骤 4

然后加入白醋再炒5分钟，酸豆角就做好了。

步骤 5

热锅热油，待油7成热的时候放入蒜米、辣椒爆香。

步骤 6

然后加入肉末，迅速炒散，肉末变金黄色后放刚刚炒好的酸豆角，中小火煸炒3分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2018-05-24 15:25:46