准备好材料，馒头切1cm左右的片。
培根切小丁并下不粘锅煎香盛出。（培根本身含油脂，无需放油。）锅不用洗。
鸡蛋打散，加培根丁，盐，胡椒粉，有葱的可以把一根葱切碎放入，很提香（今儿家里没找到葱所以图中没有...😭）
不粘锅预热后，保持小火，直接将馒头片两面沾多多的蛋液和培根放入，两面各煎一分钟左右至蛋液凝固金黄（先合锅盖煎半分钟再开盖煎），盛出。