冰糖桑果酱

作者： 嗌怛tt

承载着满满小时候的记忆，桑树，蚕，还有劳作的爷爷奶奶，特别开心，桑果在买个时候只要应季，随处可摘。

用料

• 桑果 一篮
• 冰糖 6勺
• 柠檬 1个
• 蜂蜜 2勺

冰糖桑果酱的做法步骤

步骤 1

取一篮桑果，清水冲洗10秒

步骤 2

将桑果放入凉盐开水中浸泡10分钟

步骤 3

锅内加水烧开

步骤 4

放入去蒂后的桑果，烧开后，盖上锅盖中火煮15分钟

步骤 5

准备一个柠檬，去子留汁

步骤 6

将柠檬汁倒入锅内，一边搅拌，一边小火慢煮，直至桑果松软无形关火，散热后加入4勺蜂蜜搅拌均匀。

步骤 7

冷却后装入干燥容器中，味道酸甜，不错。

菜谱创建时间：2018-05-23 23:28:26