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红糖饼

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爱她,就给她做红糖饼,柔软可口的红糖饼,在特殊的日子里,给她更多的关爱~

用料

红糖饼的做法步骤

步骤 1

1、面粉放进在大碗中,边淋开水边用筷子搅拌,直到没有干面粉,晾一下。

步骤 2

2、红糖与面粉以3:1的比例混合均匀,之所以加入面粉,是防止一会儿糖会流出来

步骤 3

3、下手,把面絮和成光滑的面团,如果稍稍粘手,可以来点儿干面。

步骤 4

4、把和好的面团分成若干大小一致的小剂子,揉成圆形。

步骤 5

5、擀开一个小剂子,中间厚边缘薄,把调好的红糖馅儿放进去,馅儿大些,如果不是很喜欢吃甜的,可以少放些~ 6、像包包子一样把它包好,接口要捏住,防止漏糖。 7、轻轻擀开,用力一定要轻,两面都要擀一下。 8、平底锅中刷薄薄一层油(不刷油也没问题),把糖饼生坯放进锅中,中小火烙熟,瞧这鼓起的大肚子哈!

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步骤 6
步骤 6

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菜谱创建时间:2018-05-23 21:46:04
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