银耳莲子红枣百合汤（宿舍1人小炖锅）

作者： 宿舍小食谱

节食过后，不仅反弹，而且肠胃变得很差，身体也挺不好的。所以自己没事做点吃的~干净又省钱~

用料

• 银耳 1/4朵
• 干莲子 适量
• 干红枣 3颗
• 干百合 适量
• 多晶冰糖 少量

银耳莲子红枣百合汤（宿舍1人小炖锅）的做法步骤

步骤 1

干百合泡发（我是晚上泡着，早上起来洗干净）

步骤 2

银耳凉水泡发，不用泡太久。洗干净杂质，去根，撕小朵。

步骤 3

干莲子去芯。不泡发直接煮会更糯。

步骤 4

银耳莲子放进小煮锅，多加水。煮开换小档，加红枣百合。

步骤 5

煮到水变少一点，加冰糖，再煮。

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步骤 6

步骤 6

煮到够一个人吃的量，关掉。我是大半锅水，炖了快两个小时。倒出来就可以吃啦~

银耳莲子红枣百合汤（宿舍1人小炖锅）的小贴士

1、冰糖早点放，莲子会有味道些。2、干莲子直接煮会糯一点。3、多晶冰糖好点，要少放，夏天吃太甜齁。不够甜可以趁热再加。

菜谱创建时间：2018-05-23 10:19:18