酸辣莲藕

作者： wuli蛋蛋妈

有一颗爱做吃的心，就是太懒

用料

• 藕 3节
• 洋葱 小半
• 小青椒 2颗
• 小辣椒 6-10颗
• 香菜 2
• 蒜头 5颗（剁成蒜蓉）
• 柠檬 5片（不想味道重放3片）
• 糖 一小勺
• 盐 一小撮
• 生抽 6勺
• 蚝油 2勺
• 白米醋 2勺
• 花生油 4勺

酸辣莲藕的做法步骤

步骤 1

冷水入锅倒入莲藕，水没过藕，水沸5分钟后捞起莲藕，放入冰水中浸泡5分钟

步骤 2

准备配料，蒜切碎，小辣椒小青椒切丁，柠檬切5片，香菜切小截，洋葱小半颗切条 （莲藕捞起晾干水）

步骤 3

配料、生抽、蚝油、花生油、糖、白米醋、盐，放入莲藕混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏10个小时以上口感更佳，急吃冷藏2个小时.

菜谱创建时间：2018-05-22 20:39:02