把鸡蛋和蛋黄混合,放入糖粉,用打蛋器打发到画8字不易消失即可
各种粉混合拌匀,过筛到蛋液里面,用刮刀轻轻翻拌(12点钟的方向切入,9点方向翻拌,逆时针转动容器,直到拌匀即可)
烤箱预热上下火140度。糊糊装入裱花袋,快速挤出小圆饼干,不要太大,小个漂亮,适合宝宝抓握,更利于烘烤熟透。饼干挤好后送入预热好的烤箱烤20分钟。注意观察烤箱,以免烤糊,如果没有熟,可以延长烘烤时间。每个烤箱的温度不一样,可以根据实际情况调整温度和时间。