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蛋黄饼干(老人孩子都爱吃)

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作者: 美霖-陈
家有小宝,喜欢给他做各种好吃的,不断尝试,做了很多都没有记录下来,以后不能偷懒,记录也是对生活的一种见证。

用料

蛋黄饼干(老人孩子都爱吃)的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和蛋黄混合,放入糖粉,用打蛋器打发到画8字不易消失即可

步骤 2

各种粉混合拌匀,过筛到蛋液里面,用刮刀轻轻翻拌(12点钟的方向切入,9点方向翻拌,逆时针转动容器,直到拌匀即可)

步骤 3

烤箱预热上下火140度。糊糊装入裱花袋,快速挤出小圆饼干,不要太大,小个漂亮,适合宝宝抓握,更利于烘烤熟透。饼干挤好后送入预热好的烤箱烤20分钟。注意观察烤箱,以免烤糊,如果没有熟,可以延长烘烤时间。每个烤箱的温度不一样,可以根据实际情况调整温度和时间。

菜谱创建时间:2018-05-22 17:53:54
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