酱香鱿鱼

作者： 小小由页

用料

• 鱿鱼 4只
• 甜面酱 2勺
• 辣椒粉 3勺
• 白芝麻 克
• 洋葱 1个
• 番茄酱 2勺
• 大蒜 整个
• 花椒粉 一勺
• 孜然粉 一勺
• 杏鲍菇 半个
• 土豆 2个
• 干辣椒 若干
• 去腥料酒
• 耗油 2勺
• 蒸鱼豉油 一勺

酱香鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼撕去膜和吸盘，用料酒和盐腌制。配菜收拾好（洋葱，土豆，杏鲍菇）

步骤 2

调酱，热锅下油，爆香葱姜蒜，洋葱，再放鱿鱼，把鱿鱼炒干点才好吃，下小勺豆瓣酱，下配菜，下酱汁，炒一会儿，倒点料酒，快好时撒上辣椒面，芝麻。

步骤 3

把菜放烤箱220℃烤至想要的程度

菜谱创建时间：2018-05-22 15:37:51