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寻味地方:河南蒸菜,菜营养、面醇香、蒜入味、家常有、餐馆必点

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作者: 奶爸味道

用料

寻味地方:河南蒸菜,菜营养、面醇香、蒜入味、家常有、餐馆必点的做法步骤

步骤 1

苋菜

步骤 2

【食材加工】 苋菜洗净;胡萝卜洗净刮丝;蒜切泥,拌入油、酱油调成料汁

步骤 3

【烹饪过程】 一、裹粉:在苋菜和胡萝卜丝上撒少许油和盐后,均匀裹上面粉; 二、蒸菜:锅中入水,煮沸后将菜放入蒸锅中,蒸5分钟后出锅,摆盘,撒料汁拌匀。

步骤 4

作品系“奶爸味道”出品,欢迎关注下厨房、微信、今日头条。

菜谱创建时间:2018-05-21 17:08:40
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