玛格丽特小饼干

作者： 小小小小小新-1

用料

• 玉米淀粉 100克
• 盐 1.5克
• 糖粉（砂糖） 50克
• 熟蛋黄 2个
• 低筋面粉 100克
• 黄油 100克

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

首先准备所有材料。

步骤 2

黄油软化至可以轻易戳一个洞的程度，倒入糖粉和盐，打发至颜色发白，体积彭松。

步骤 3

加入过筛的熟蛋黄。

步骤 4

加入过筛的低粉、玉米淀粉。

步骤 5

混合均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1h.

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步骤 6

步骤 6

将面团取出，揉搓成10g一个的小球备用。

步骤 7

用大拇指指腹将小球按压成如图的形状，同时烤箱预热150度10分钟。

步骤 8

放入烤箱，中层，上下火，烘烤15-20分钟即可。视自家烤箱温度调节时间哦！

步骤 9

取出晾凉，即可，完成啦！

菜谱创建时间：2018-05-21 15:58:47