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简版烤箱吐司

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小白新手,家里材料不全,所以自己就省了不少东西。

用料

简版烤箱吐司的做法步骤

步骤 1

把除玉米油以外的材料全部加入揉成面团,揉到起筋后加入玉米油,根据情况分次放入,完全揉匀以后放室温下醒15分钟。

步骤 2

醒好后将面团分成三份,要将面团里的空气挤出来,将三份面团分别擀成面片卷起来,一定卷紧,卷好放入吐司盒,然后发酵。

步骤 3

把吐司盒放在温度38度,湿度85%的条件下进行发酵,我是发酵到吐司盒全满,我也没有预热烤箱,直接165-150烤35-40分钟,温度一定要根据自己家烤箱的脾气。

步骤 4

烤出来就是这个样子。

菜谱创建时间:2018-05-21 13:08:37
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