懒人牛肉松

作者： Feliciabobo

用料

• 熟牛肉 1斤
• 黄油（玉米油） 10-20克
• 盐 随意
• 酱油 随意
• 五香粉 随意

懒人牛肉松的做法步骤

步骤 1

1.炖牛肉（我一般切大块，清炖）

步骤 2

2.烧好的牛肉（不要太烂）盛出不来，晾凉（一定要凉透），切薄片，越薄越好

步骤 3

3.切好的牛肉片撕成丝（我一般比较懒随便撕撕）扔进面包机

步骤 4

4.放适量盐，酱油，五香粉（可防可不放），如果炖肉里面有肥肉就放点肥肉，没有就放些黄油或者玉米油（只要淡味的油就行）

步骤 5

5.启动一遍果酱功能。

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步骤 6

步骤 6

6.完成后启动肉松功能。完成后看肉松状态再重复启动肉松功能，直到自己满意的肉松。（我一般一斤牛肉会3-5次肉松功能，完全取决于我撕肉的状态）

步骤 7

7.出锅晾凉。（冷藏，吃不了可冷冻）

步骤 8

8.做面包，肉松酥，喝粥，特别好～

菜谱创建时间：2018-05-20 17:49:54