香菜羊肉水饺

作者： frui

用料

• 羊肉 250克
• 香菜 150克
• 饺子皮 400g
• 小米椒 5个

香菜羊肉水饺的做法步骤

步骤 1

买来的羊肉馅用水清洗，加料酒，盐，味精，生抽腌制。

步骤 2

将香菜切碎，稍微剁一下。加入到羊肉馅中。再取五个小米椒，剁碎加入到馅料中。加盐，味精和生抽。调咸淡至刚好。

步骤 3

包饺子。蘸料可以用醋加上花椒油和小米椒。

香菜羊肉水饺的小贴士

第一次做，买了半斤羊肉馅，半斤香菜，明显香菜要多了。后来又加了点猪肉进去。一斤饺子皮也要多了一点点。五个小米椒应该是刚好有点辣，又不会太辣的地步。

菜谱创建时间：2018-05-20 13:21:26