东北菜，土豆豆角炖肉

作者： 云白_ctmn

我会告诉你我本来想做红烧肉的吗？ 结果，没有酱油。。。。

用料

• 土豆 2个(以下都是按一个人的饭量)
• 豆角 100克
• 五花肉 150克
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 五香粉或十三香 适量
• 葱姜蒜 适量
• 热水 做菜之前最好烧一壶

东北菜，土豆豆角炖肉的做法步骤

步骤 1

土豆豆角切好， 锅里先少放点油，先放土豆再放豆角 火力不要太大，翻炒至土豆边发黄，豆角表面发皱即可盛出来

步骤 2

切好五花肉和葱姜蒜， 先把葱姜蒜爆香， 然后放入肉翻炒至变色

步骤 3

放入煸好的土豆豆角，然后放入热水将要没过食材 放入生抽，五香粉拌匀 大火烧开乀(ˉεˉ乀)滚一会。。 然后调成小火，盖上锅盖闷差不多20分钟

步骤 4

放入盐，大火收汁，就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-05-20 08:28:36