超级无敌炒鸡酥的小饼干

作者： 染七-啊

嘿 小可爱们这里是染七 欢迎来到我的小世界 这是人生中的第一到菜谱 第一道呢[鸡冻]！ 这道菜谱呢，已我做过那么多次的经验来说不仅炒鸡好吃，还酥！还酥！还酥！重要的事情说三遍嘿嘿嘿 这道菜谱参考过一些资深烘焙者的信息 文笔不好 望见谅 (笔芯芯.)

用料

• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 90g
• 黄油 100g
• 一撮撮盐 2g
• 糖粉或糖 30到40g
• 两颗煮熟的蛋黄 我也不知道多少g
• 坚果或QQ糖 不加也可以

超级无敌炒鸡酥的小饼干的做法步骤

步骤 1

低粉和玉米淀粉混和，混到它们头晕目眩找不到方向为止

步骤 2

黄油加一撮子盐 悄悄咪咪去厨房拿一点点 别被老妈发现咯 还有糖粉也加进去，让它感受到黄油丝丝滑滑的皮肤

步骤 3

打蛋器打刚刚上一步的东西，打到你感觉世界一片浑黄发白 如果你没打蛋器，哈哈哈哈哈哈哈，手速是个好东西噢

步骤 4

两颗煮熟的蛋黄，用你干净利落的筛子把它筛下去，没错，就是上图这样

步骤 5

筛入低筋粉和玉米淀粉 感觉就像个白胖子一样 如果你感觉画面中突然出现了一丝丝的黄，那么 当然是没关系的吖 哈哈哈哈哈哈哈哈嗝

步骤 6

然后把所有东西捏在一起，什么？你问我用什么捏？ 嘿嘿当然是你那纯洁无比的双手啦，如果你对自己手炒鸡自信的话，不洗手也没关系，反正也不是给我吃的 哼

步骤 7

把它用保鲜膜包起来，冷冻20分钟 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈吐槽形状一万遍

步骤 8

取出来轻轻撕掉保鲜膜，烤箱上垫上油纸，分成一个个小团子，如果嫌弃这样太单一，可以用大拇指按一个洞，放半颗QQ糖，这样就可以得到颜色仙仙的小饼干啦 对了对了 烤箱是上下火150度，大概20分钟左右。

超级无敌炒鸡酥的小饼干的小贴士

好啦，就写那么多咯 如果小可爱还有什么不懂的可以在下面评论哦我会解答的

菜谱创建时间：2018-05-19 23:13:17