洗净姜切小块 红枣去核
少许芝麻 干炒
用果汁机打成姜沫 倒入热锅中
把打好的红枣泥倒入
枸杞也打成泥
用大火把多余的水少干 记得翻炒 不要被烫到(咕噜的时候会喷)
没有水的状态加入红糖
然后放 小火慢慢熬 有时间的话,建议熬几个小时 因为熬的越干越好存放
做过很多种,这种做法泡的时候小颗粒可以一起喝下去不浪费.姜味很浓.如果怕辣 姜的比例少点 可以一比一的做法 我一般是1.5的姜 比1的红糖 比1的红枣 其他看心情。另外 罗平小黄姜 比 河南怀姜辣 至于功效就不知道啦