花生仁提前浸泡四小时。
旺旺仙贝放主锅，10秒速度10打成粉，倒出来备用。
除了仙贝粉，其余材料凤爪、花生仁、老干妈、葱、姜、生抽、老抽等全部入主锅，15秒反转速度2混合。然后倒入仙贝粉再10秒反转速度2混合。然后倒入碗里，放入蒸格。
主锅倒入700克水，45分钟/v/速度1，结束出锅享用。