简单快手无色素彩色果冻

作者： 我就是朱一龙的红油火锅

天气热的夏天来一碗美味的自制果冻吧！收获孩子们的欢心😊

用料

• 白凉粉 50克
• 白砂糖 适量
• 纯净水 200克
• 纯牛奶 200克
• 冻干草莓粉 10克
• 抹茶粉 10克
• 薄荷水 可有可无

简单快手无色素彩色果冻的做法步骤

步骤 1

白凉粉分成5份，每份10克，原味透明的：白凉粉10克加200克水、适量白砂糖搅拌均匀，小火加热至微沸，冷藏降温，等待凝固。

步骤 2

牛奶味：10克白凉粉加适量糖、200克纯牛奶搅拌均匀，边搅拌边加热至微沸，冷藏等待凝固

步骤 3

草莓味：10克冻干草莓粉加10克水搅拌化开，至没有颗粒，加10克白凉粉、剩下的190克水、适量白砂糖搅拌均匀，小火加热至微沸，冷藏等待凝固

步骤 4

抹茶味：5克抹茶粉加10克水搅拌化开，至没有颗粒，加10克白凉粉、剩下的190克水、适量白砂糖搅拌均匀，小火加热至微沸，冷藏等待凝固（不喜欢抹茶味太重的就用2克抹茶粉）

步骤 5

等到都凝固了就可以切块加糖水冰镇吃啦！！

简单快手无色素彩色果冻的小贴士

一定记得搅拌哦！特别是牛奶味的，以免结奶皮。里面的水大家可以随意换，比如可乐，雪碧、益力多等等，可以试试蓝色雪碧哦！美美哒！也可以加入新鲜水果丁做成水果果冻，还能加芋圆、椰浆、蜜红豆、烧仙草、薄荷水，超级美味自由搭配！

菜谱创建时间：2018-05-19 15:48:15