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##『芹菜牛肉丝』
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作者:
Levi口鸟
今天带来的这道菜应该比之前介绍的任意一个炒菜都快。 篮球有三步上篮,烹饪也有三步炒菜。 🐲🐲🐲
用料
芹菜
一把
料酒
滴滴点儿
淀粉
滴点儿
盐
适量
豆瓣酱
滴点儿
糖
滴滴滴点儿
牛里脊
不多于芹菜
##『芹菜牛肉丝』的做法步骤
步骤 1
洗干净食材,切好,再切泡姜和泡红椒;牛肉丝用料酒、水淀粉、豆瓣儿和盐拌匀
步骤 2
热油爆炒牛肉丝
步骤 3
下泡椒和泡姜爆炒,5秒后下芹菜爆炒
步骤 4
适时起锅,不超过30s
##『芹菜牛肉丝』的小贴士
这个菜的核心就是牛肉不能老,芹菜也不能老
菜谱创建时间:2018-05-19 14:55:40
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